錆びた包丁を復活させる！ 実家にあった包丁を研ぎ直してみた。 ちょっと手抜きもしたけど普通に使える様になりましたよ。 実家にあった柳包丁 片刃の8寸柳包丁普段使いもし易いサイズです。 実家に転がっているだけなので、修正して自分で使う作戦です。 錆…

初心者がオススメするショアジギングタックル！ 『初心者に』では無く『初心者が』というところがポイント 上手い人には分からない、初心者ならではの視点で書いてみる。 ちなみに関西地区での話である、主に大阪湾、明石海峡エリアです。 初めてのショアジ…

刃の黒幕を使ってステンレス包丁を研ぐ 先日使ってた包丁が思ってたより切れないので研いでみた。 それとめちゃくちゃおすすめの砥石があるので紹介していきたいと思う。 研ぎ初心者の方に少しでも興味をもって貰えると嬉しいです。 ステンレス製の包丁には…

釣ったメジロを捌いてみた。 サイズによる違い これまでハマチクラスは何本も捌いていたが、今回のサイズは75cm、3.8kgのそこそこのサイズ。 まぁ、いつも通り出来るだろうと思っていたが、思い掛けず苦戦した。 骨が太い、固い 頭を外す時、エラ周りなど思…